Morado de Las Pedroñeras
IGPEl célebre ajo morado español. Intenso, aromático y protegido por su propia IGP.
Antogar · La Mancha, España
El ajo de antes.
Sesenta años cultivando y exportando ajo español premium. Morado, ecológico y negro, calibrado y enviado a clientes de toda Europa.
Cultivado en familia en La Mancha, España
60Años de cosechas
710 haCultivo propio de regadío
1.600 tCapacidad frigorífica
CeroPolítica de reclamaciones
Quiénes somos
Un apellido en cada cabeza de ajo
Antogar es un productor-exportador familiar en La Roda, Albacete, en el corazón de La Mancha, la tierra del ajo en España. Durante sesenta años hemos hecho bien una sola cosa: cultivar, curar y calibrar ajo con el sabor y la conservación que el comprador recuerda.
La gama
Cuatro ajos, un mismo estándar
Del apreciado ajo Morado al ajo negro de moda, cada línea se calibra y se envasa según su formato.
Ajo ecológico
EU OrganicAjo morado y blanco con certificación ecológica para el creciente segmento clean-label.
Ajo negro
EspecialidadFermentado lentamente hasta lograr una textura dulce y umami. La especialidad gourmet de alto margen.
Ajo blanco español
VolumenLimpio, fiable y versátil. La línea de volumen para el día a día.
Por qué eligen Antogar
Pensado para compradores exigentes
Cultivamos lo que vendemos
710 hectáreas de cultivo propio de regadío, más fincas colaboradoras de confianza, nos dan control sobre la calidad y el suministro del campo al palé.
Calibrado y listo para especificación
Cada pedido se calibra y se envasa según su formato, con una calidad constante que puede llevar directamente al lineal.
Certificado y trazable
Certificado en seguridad alimentaria y totalmente trazable, con la documentación que exigen importadores y minoristas europeos.
Certificaciones
GlobalG.A.P.
IFS Food
BRCGS
EU Organic
IGP Las Pedroñeras
Las certificaciones mostradas son representativas del estándar del sector. Sellos y números de certificado finales a confirmar con Antogar antes de su publicación.
Cuéntenos qué necesita
Envíenos la variedad, el calibre y el volumen, y le responderemos con disponibilidad y precio.
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